Yangi retseptlar

Sekin pishirgichli oq non retsepti

Sekin pishirgichli oq non retsepti


  • Retseptlar
  • Idish turi
  • Non
  • Oq non

Bu retsept bo'yicha oq kobak tipidagi non tayyorlanadi. Bizda non pishirgich yo'qligi sababli, sekin pishirgichni bolalar bilan birga tayyorlash juda qiziq edi.

114 kishi buni amalga oshirdi

TarkibiTayyor: 1 ta non

  • 450 g kuchli oq non
  • 1 choy qoshiq tuz
  • 1 ta paket (7g) tez ta'sir qiluvchi quritilgan xamirturush
  • 2 osh qoshiq shakar
  • 2 osh qoshiq yog '
  • 250 ml iliq suv

UsulTayyorlanish: 15 daqiqa ›Pishirish: 1 soat 40 minut› Tayyor vaqti: 1 soat 55 minut

  1. Unni idishga soling, so'ngra tuz, shakar va xamirturush qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
  2. Yog 'va suv qo'shing, keyin qattiq va yopishqoq bo'lguncha aralashtiring. To'p hosil bo'lguncha ishlashda davom eting.
  3. Un sepilgan toza ish yuzasida xamirni 5-6 daqiqa davomida yoğrating.
  4. Sekin pishirgichni pishirish qog'ozi bilan to'ldiring va xamir qo'shing. Quvvatni yoqing va 1 dan 1 1/2 soatgacha pishiring.
  5. Non ko'tarilganda va pastki qismida jigarrang bo'lsa, sekin pishirgichdan olib tashlang.
  6. Nonni panjara ostiga oltin jigarrang bo'lguncha qo'ying.

Yaqinda ko'rilgan

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(4)

Ingliz tilida sharhlar (2)

Men ham bu jarayonning qanchalik yaxshi natija berganiga qoyil qoldim va sekin pishirgichimda non pishirish haqida o'ylamagan bo'lardim. Men har doimgidek retseptga sodiq qolib, nonning ta'mi va tuzilishidan mamnun bo'ldim. Menda shirin ta'mi juda ko'p edi, shuning uchun keyingi safar men shakarni kamaytiraman, shuningdek, turli xil sekin pishirgichlar har xil quvvatni ishlatganda, vaqt farq qilishi mumkin. Menikiga 1 yarim emas, 2 soat vaqt ketdi va men buni nonning tepasiga engil bosish orqali baholadim, chunki pastki jigarrang bo'lganda ko'rmaysiz. Pishirgandan keyin panjara qilish juda nozik va qipiq qobiq berdi. Qolaversa, juda yaxshi tushdi va qalin muzlatib qo'ydi. Buni keyingi safar kepakli yoki donli un bilan sinab ko'ring, va u brioche kabi boyitilgan xamir bilan yaxshi ishlay oladimi, deb o'ylayman. Ushbu yangi retseptni joylashtirganingiz uchun tashakkur.

Launa tomonidan

Men bu qanchalik yaxshi ishlaganiga hayron bo'ldim, agar men Pinterestda ko'rmaganimda, hech qachon sekin pishirgichda non pishirish haqida o'ylamagan bo'lardim.-19 Yanvar 2015


Sekin pishirgichda Crock Pot nonini qanday tayyorlash mumkin

Uy qurilishi noni hozir juda g'azablanmoqda, lekin skovorodkalar va Gollandiyalik nonvoyxonalar nonni pishirishning yagona ijodiy vositasi emas - Crock Pot noni yumshoq nonlarni yaxshi ko'radiganlar uchun juda yaxshi, va bu siz ishlatadigan non retseptining ikkinchi ko'tarilishini o'tkazib yuborishga imkon beradi. .

Sekin pishirgichlar - oddiy qovurilgan idishlar, sho'rvalar, sho'rvalar va boshqalarni tayyorlaydigan ajoyib asboblar. Uning sopol idishi bir xil haroratni ushlab turishi mumkin, shuning uchun u ham pishirish uchun ajoyib idish. Siz sekin pishirgichda etik, kek va hatto non pishirishingiz mumkin.

Endi, agar siz jigarrang, qobiq nonlarning muxlisi bo'lsangiz, unda nonni pishirishning bu usuli sizga mos kelmasligi mumkin. Sekin pishirgichda pishirilgan nonlar qobig'ining yuqori qatlamini olmaydi, lekin pastki va yon tomonlari yaxshi va oltin bo'ladi. Agar siz nonni yumshoq qobiq bilan yaxshi ko'rsangiz, sekin pishirgichni tortib oling va pishiring.

Eslatma: Bu usul uchun har qanday retsept ishlaydi. Siz yoğrilmaydigan, xamirturushsiz, hunarmand, oq yoki bug'doy nonidan foydalanishingiz mumkin-qaysi biri muhim emas.


Keto noni nima?

Keto non - bu keto -do'st ingredientlardan tayyorlangan non - bu holda, bodom uni va kokos uni. Kam uglevodli nonlar zich yoki maydalanganligi bilan mashhur, ammo bu unchalik emas, men quyida baham ko'radigan maxsus texnika tufayli.

Ketoda non yey olasizmi?

Bug'doy yoki boshqa donlardan tayyorlangan an'anaviy non emas keto do'stona, lekin siz mumkin hali ham nonni keto bilan yeyish yoki o'z tarkibida uglevodlar miqdori past bo'lgan non sotib olish.

Maslahat: Yorliq qidirayotganlar uchun men keto non aralashmasini yaratdim. Bundan tashqari, keto xamirturushli non tayyorlash uchun asos sifatida ham foydalanish mumkin.

Agar siz uyda keto nonini qanday tayyorlashni qidirsangiz, bu retsept sizning javobingiz. Va yuqorida aytib o'tilgan non aralashmasidan tashqari, bu aniq men ko'rgan eng yaxshi keto non retsepti.

Nega sizga keto -doston non retsepti yoqadi:

  • Qattiq keto sendvich non bo'lishi uchun etarli
  • Yengil va yumshoq, nozik bo'lak va havo cho'ntaklari bilan
  • Birozgina chaynash, haqiqiy non kabi
  • Tostlar yaxshi (lekin biroz ko'proq vaqt ketishi mumkin)
  • Yumurtali emas (chunki sarig'i yo'q)
  • Neytral lazzat
  • Juda og'ir emas - faqat 82 kaloriya har bir bo'lak uchun
  • 1 ta aniq uglevod har bir bo'lak uchun
  • Faqat 10 daqiqa faol tayyorgarlik vaqti (bu juda oson keto non!)

Ta'm va ovqatlanishning kombinatsiyasi uni kitobimdagi eng yaxshi keto nonga aylantiradi.


Sekin pishirgichda non tayyorlash – Asosiy yumshoq oq non


Bu oddiy sekin pishirgichli asosiy oq yumshoq non retsepti. Arpa solod ekstraktidan foydalaniladi, natijada yumshoq chaynash qobig'i va yoqimli ta'mi bo'lgan yumshoq non bo'ladi.

Men sekin pishirgichda har xil turdagi non tayyorladim! Buyuk Britaniyada sekin pishiriladigan non retseptlari uchun quyida keltirilgan xabarlar ro'yxatiga qarang.

Sekin pishirgich asosiy yumshoq oq non va#8211 Buyuk Britaniya retsepti

Sekin pishirgichli asal granola retsepti (BBC GoodFood) ning ikkita partiyasini tayyorlagandan so'ng. Menda ozgina maltlangan arpa ekstrakti qolgan edi va etiketada aytilganidek, uni non tayyorlashda ishlatish mumkin. Men buni sinab ko'raman deb o'yladim. Shunday qilib, men sekin pishiriladigan non retsepti bilan keldim. Natijada xamirni yoğurish juda oson bo'ldi. Bu yumshoq oq nonni berdi. Yumshoq va ozgina chaynalgan qobiq bilan, qobiq non emas. Malt ekstrakti ham oxirgi nonga yaxshi lazzat qo'shdi.

Boshqa onlayn retseptlar arpa solod ekstrakti yordamida Internetda ko'rganimda, odatda, don yoki solodli donli un. Lekin men qo'llarimda bo'lmaganida, men faqat oq non unidan foydalandim va u ishladi.

Tarkibi (400 g nonni tayyorlaydi)
  • 350 g kuchli oq non.
  • 20 g sariyog 'yoki margarin.
  • 1 osh qoshiq tez ishlaydigan xamirturush.
  • 1 ½ osh qoshiq yumshoq jigarrang shakar.
  • 4 osh qoshiq arpa maltining ekstrakti, quyida keltirilgan retseptlarga qarang.
  • 1 osh qoshiq mayda dengiz tuzi.
  • 240 ml iliq suv.
  • Idishni moylash uchun o'simlik yog'i va boshqalar.

Bu oddiy oddiy oq nonli sekin pishirgich retsepti chaynash qobig'i bilan yumshoq non tayyorlash uchun arpa solod ekstraktidan foydalanadi.

Usul
  1. Katta idishda marg yoki sariyog'ni unga surting.
  2. Qolgan ingredientlarni qo'shing. Va yopishqoq xamirni tayyorlash uchun aralashtiring.
  3. Bir oz unli yuzaga aylaning. Va silliq va elastik bo'lgunga qadar 10 daqiqa davomida yoğurun. Agar un juda yopishqoq bo'lsa, qo'shimcha unni tejab ishlating. Yumshoq yumaloq to'pni shakllantiring, yog'li idishga soling, yog'li plyonka bilan yoping.
  4. Ikki barobar kattalashguncha bir soat davomida isbotlash uchun qoldiring.
  5. Xamir ichidagi havoni muloyimlik bilan qaytaring. Sekin pishiriladigan idishni ozgina yog 'bilan yog'lang. Xamirni idishga joylashtiring va xamirni muloyimlik bilan chiqarib oling. Tepalik tekis tekislikdagi oval non hosil qilish uchun.
  6. Qopqoq bilan yoping va yarim soat turguncha qoldiring.
  7. Qozonni sekin pishiriladigan tayanch bo'lagiga joylashtiring. Qopqoqni ushlab turgan idishning yuqori qismiga oshxona qog'ozi varag'ini qo'ying (qopqoqda to'plangan ortiqcha bug'ni yutish uchun). Yuqori haroratda 1 soat 20 daqiqa davomida pishiring.
  8. Pechka qo'lqoplaridan foydalanib, nonni torting. Endi taglik oltin jigarrang bo'lishi kerak. Uni ag'daring va yana 40 daqiqa teskari qilib pishiring. Yuqori qismi oltin jigarrang bo'lgunga qadar va non pishiriladi.
  9. Dilimlash va xizmat qilishdan oldin, sovutish tokchasini 30 daqiqaga yoqing.
Retsept bo'yicha eslatmalar

Siz yirik supermarketlar va butun oziq -ovqat do'konlaridan arpa maltining ekstraktini sotib olishingiz mumkin. Yoki Amazon -dan onlayn.

Yana sekin pishiriladigan non retseptlari

Mening oxirgi Morphy Richards Slow Cooker retseptlarimga qarang. Sekin pishirgich retsepti g'oyalari bilan. AQSh retseptlari men Buyuk Britaniyaning o'lchovlariga moslashtirilgan yoki o'zgartirilgan.


Sekin pishirgichda non tayyorlash – Asosiy yumshoq oq non


Bu oddiy sekin pishirgichli asosiy oq yumshoq non retsepti. Arpa maltining ekstraktidan foydalaniladi, natijada yumshoq chaynash qobig'i va yoqimli ta'mi bo'lgan yumshoq non bo'ladi.

Men sekin pishirgichda har xil turdagi non tayyorladim! Buyuk Britaniyada sekin pishiriladigan non retseptlari uchun quyida keltirilgan xabarlar ro'yxatiga qarang.

Sekin pishirgich asosiy yumshoq oq non va#8211 Buyuk Britaniya retsepti

Sekin pishirgichli asal granola retsepti (BBC GoodFood) ning ikkita partiyasini tayyorlagandan so'ng. Menda ozgina maltlangan arpa ekstrakti qolgan edi va etiketada aytilganidek, uni non tayyorlashda ishlatish mumkin. Men buni sinab ko'raman deb o'yladim. Shunday qilib, men sekin pishiriladigan non retsepti bilan keldim. Natijada xamirni yoğurish juda oson bo'ldi. Bu yumshoq oq nonni berdi. Yumshoq va ozgina chaynalgan qobiq bilan, qobiq non emas. Malt ekstrakti ham oxirgi nonga yaxshi lazzat qo'shdi.

Boshqa onlayn retseptlar arpa solod ekstrakti yordamida Internetda ko'rganimda, odatda, don yoki solodli donli un. Lekin men qo'llarimda bo'lmaganida, men faqat oq oq un ishlatardim va u ishladi.

Tarkibi (400 g nonni tayyorlaydi)
  • 350 g kuchli oq non.
  • 20 g sariyog 'yoki margarin.
  • 1 osh qoshiq tez ishlaydigan xamirturush.
  • 1 ½ osh qoshiq yumshoq jigarrang shakar.
  • 4 osh qoshiq arpa maltining ekstrakti, quyida keltirilgan retseptlarga qarang.
  • 1 osh qoshiq mayda dengiz tuzi.
  • 240 ml iliq suv.
  • Idishni moylash uchun o'simlik yog'i va boshqalar.

Bu oddiy oddiy oq nonli sekin pishirgich retsepti chaynash qobig'i bilan yumshoq non tayyorlash uchun arpa solod ekstraktidan foydalanadi.

Usul
  1. Katta idishda marg yoki sariyog'ni unga surting.
  2. Qolgan ingredientlarni qo'shing. Va yopishqoq xamirni tayyorlash uchun aralashtiring.
  3. Bir oz unli yuzaga aylaning. Va silliq va elastik bo'lgunga qadar 10 daqiqa davomida yoğurun. Agar un juda yopishqoq bo'lsa, qo'shimcha unni tejab ishlating. Yumshoq yumaloq to'pni shakllantiring, yog'li idishga soling, yog'li plyonka bilan yoping.
  4. Ikki barobar kattalashguncha bir soat davomida isbotlash uchun qoldiring.
  5. Xamir ichidagi havoni muloyimlik bilan qaytaring. Sekin pishiriladigan idishni ozgina yog 'bilan yog'lang. Xamirni idishga joylashtiring va xamirni muloyimlik bilan chiqarib oling. Tepalik tekis tekislikdagi oval non hosil qilish uchun.
  6. Qopqoq bilan yoping va yarim soat turguncha qoldiring.
  7. Qozonni sekin pishiriladigan tayanch bo'lagiga joylashtiring. Qopqoqni ushlab turgan idishning yuqori qismiga oshxona qog'ozi varag'ini qo'ying (qopqoqda to'plangan ortiqcha bug'ni yutish uchun). Yuqori haroratda 1 soat 20 daqiqa davomida pishiring.
  8. Pechka qo'lqoplaridan foydalanib, nonni torting. Endi taglik oltin jigarrang bo'lishi kerak. Uni ag'daring va yana 40 daqiqa teskari qilib pishiring. Yuqori qismi oltin jigarrang bo'lgunga qadar va non pishiriladi.
  9. Dilimlash va xizmat qilishdan oldin, sovutish tokchasini 30 daqiqaga yoqing.
Retsept bo'yicha eslatmalar

Siz yirik supermarketlar va butun oziq -ovqat do'konlaridan arpa maltining ekstraktini sotib olishingiz mumkin. Yoki Amazon -dan onlayn.

Yana sekin pishiriladigan non retseptlari

Mening oxirgi Morphy Richards Slow Cooker retseptlarimga qarang. Sekin pishirgich retsepti g'oyalari bilan. AQSh retseptlari men Buyuk Britaniyaning o'lchovlariga moslashtirilgan yoki o'zgartirilgan.


Ko'rsatmalar

6-kvartalli sekin pishirgichni va keng og'izli shisha idishning tashqarisida, tayoqsiz spreyi. Shisha idishni sekin pishirgichning o'rtasiga qo'ying. Kichik yirtqichlardan yog'ni o'rta olovda eritib oling. Jigarrang shakar qo'shing va bir chetga surib aralashtiring.

Darchin va granüllangan shakarni qayta yopiladigan plastik to'rva ichiga joylashtiring. Pechene bo'laklarini bo'laklarga qo'shing va qoplash uchun silkiting. Pechene bo'laklarining 1/2 qismini sekin idishga shisha idishga joylashtiring. Yog 'aralashmasining 1/2 qismini pechene bo'laklariga to'kib tashlang.

Qolgan pechene bo'laklarini sekin pishirgichga qo'ying. Qolgan darchin-shakar aralashmasini sumkaga seping. Qolgan sariyog 'aralashmasini bir tekis qilib to'kib tashlang. Sekin pishirgichni toza oshxona sochiq bilan, keyin sochiqni mahkamlash uchun sekin pishirgich qopqog'i bilan yoping.

1 soat yuqori haroratda pishiring. Sekin pishirgichni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va aylantiring. (Bu maymun nonini bir tekis pishirishga imkon beradi.) 1 soat ko'proq yoki o'rtasiga tish pichog'i toza chiqmaguncha pishiring.

Sochiq va qopqoq mahkamlangan holda, sekin pishirgichni issiqdan olib tashlang. 10 daqiqa turishga ruxsat bering. Ehtiyotkorlik bilan shisha idishni olib tashlang. Maymun nonini xizmat qiladigan idishga aylantiring.


6 stakan frantsuz non kubiklari
1 paket (6 oz. O'lchamli) oq shokoladli pishirish paneli, mayda tug'ralgan
1 stakan yog'siz tuxum o'rnini bosuvchi
3/4 chashka iliq suv
1 choy qoshiq vanil
1 banka (14 oz. O'lchami) shirinlangan quyultirilgan sut (bug'lanmagan)

Pishirish spreyi bilan 3-4 litrli sekin pishirgichning ichiga püskürtün. Non kublarini sekin pishirgichga qo'ying. Pishirish paneli bilan seping.

Kichkina idishda qolgan ingredientlarni aralashtiring, non kubiklari va pishirish paneli ustiga quying.

Qopqoq pishirgichni past haroratda 3 soat 30 minutdan 4 soatgacha yoki o'rtasiga tish pichog'i toza chiqmaguncha pishiring. Issiq xizmat qiling.


💡 Xizmat takliflari

Sekin pishirgichdagi bu nonni tayyorlash oson emasmi? Men ham shu fikrdaman! Agar siz u bilan nima xizmat qilmoqchi bo'lsangiz, mana bu mening sevimlilarim!

  • Bu spagetti uchun sog'lom burilish yashirin sabzavotlar bor, ular sizga yaxshiroq va ta'mga ham ta'sir qiladi! - fritözda tayyorlangan, ko'p yog'larni qovurishdan tozalaydi. Sekin pishiriladigan non bu taom bilan juda yaxshi ketadi!
  • Agar siz Tex-Mexni yaxshi ko'rsangiz, unda a Doritos güveç bu zaytun noni retsepti bilan xizmat qilishning yana bir ajoyib tanlovi! Chips, pishloq, loviya va salsa qatlamlari bilan, hatto bolalar ham yutadigan sevimli taom!

Foydali maslahatlar

Agar siz buni nonushta o'rniga kechki ovqat yoki shirinlik sifatida olishni xohlasangiz, uni kechasi tayyorlab muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Qo'shimcha vaqt nonga sut aralashmasini o'zlashtirish uchun vaqt beradi. Siz pishirish vaqtini bir necha soatga qisqartirishingiz kerak bo'ladi.

Agar sizda vaqt bor deb o'ylasangiz, unda men bu güveç bilan birga cho'chqa go'shti tayyorlashni maslahat beraman. Ular osmonda qilingan o'yin. Yana bir qadam oldinga siljish uchun, uni chinor siropi bilan to'ldirish mumkin, va siz ’

Non pudingiga o'xshab, bu taom har qanday eskirgan nonni ishlatishning ajoyib usuli. Siz shuni bilib olasizki, eski va eskirgan non tuxum aralashmasini ancha oson o'zlashtiradi, natijada frantsuz tosti yanada mazali bo'ladi.

Ovqat pishirish bo'yicha ko'proq maslahatlar olish uchun, sahifaning pastidagi retsept bilan tanishib chiqing.


2 soatlik sekin pishiriladigan nonimni eslaysizmi? Menda "Bug'doy" versiyasini olish uchun bir nechta so'rovlar bor edi, shuning uchun men bir hafta oxiri yuragimni pishirdim va bug'doyni sekin pishiradigan nonni ham tayyorladim, u ham 2 soat ichida tayyorlandi!
ustiga malina murabbo! Bu & rsquo mukammal!

Keyinroq belgilash:


Videoni tomosha qiling: CHIROYLI VA MAZALI NON TAYYORLAYMIZ. КРАСИВАЯ И ВКУСНАЯ УЗБЕКСКАЯ ЛЕПЕШКА. UZBEK BREAD RECIPE