uz.toflyintheworld.com
Yangi retseptlar

Turkiya karam sharbati bilan pishirilgan sho'rva

Turkiya karam sharbati bilan pishirilgan sho'rva


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Biz yuvamiz va agar kerak bo'lsa, pichoqni kesib, sovuq suvda qaynatamiz.

Ko'piklang va go'shtni yaxshi qaynatib oling.

Ayni paytda, sabzavotlarni kesib oling: mayda tug'ralgan piyoz, qalampirni maydalang va sabzi va seldereyni katta to'rli qirg'ichdan o'tkazing.

Go'sht deyarli pishganda, sabzavot va kekik qo'shing.

Taxminan 10 daqiqadan so'ng, kartoshkani qo'ying, kublar va guruchga bo'ling.

Oxirigacha pomidor qo'shing, bir muddat qaynatib qo'ying, keyin ta'mga karam sharbati.

Bir oz qaynatilsin, tuzning ta'mini to'g'rilab qo'ying (agar kerak bo'lsa) va mayda tug'ralgan lichinkani qo'shing.

Issiq qalampir bilan xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!


Uchun ingredientlar qozonli sho'rva:

Tovuq, kurka yoki g'oz suyaklari bilan 300 g go'sht
200 g pipetkalar va tovuq qalblari
1 sabzi
½ selderey
S parranda
½ petrushka ildizi
2 piyoz
2 osh qoshiq guruch
2 tuxum
3 osh qoshiq yog '
½ karam sharbati
150 ml qaymoq yoki qatiq
tuz
Qalapmir
oshiqlik

1 -qadam
Go'shtni kub shaklida kesib oling va bir chimdik tuz bilan 3 litr sovuq suvda qaynatib oling (qaynab ketguncha kamaytiring). Taxminan 15 daqiqa qaynatib oling, shu vaqt ichida go'shtdan to'plangan ko'pikni oling. Bu vaqt ichida sabzavotlarni tayyorlang - maydalang yoki mayda bo'laklarga bo'ling.

2 -qadam
Boshqa qozonga 3 osh qoshiq yog 'soling va qiziganida piyozni 2 daqiqaga qotiring. Shundan so'ng, qolgan sabzavotlarni bir necha daqiqaga qo'ying, shunda ular yanada xushbo'y hidga ega bo'ladi.

3 -qadam
Tayyorlangan sabzavotlarni go'shtga qo'shing va taxminan bir soat qaynatib oling. Ular deyarli pishganda, guruch qo'shing. Uni yana 20 daqiqa qaynatishga qoldiring, shu vaqt ichida yopishmasligi uchun chaynaladi.

4 -qadam
Hammayoqni sharbatini qo'shing. U tuzlaydi va sho'rvaga qo'shiladi. Biroq, u yo'qligida, qozonli sho'rva u borscht, limon tuzi yoki sirka bilan nordonlanishi mumkin. Uni olovda maksimal 5 daqiqaga qoldiring.

5 -qadam
Potroace sho'rva u olovdan o'chiriladi. Tuxumni qaymoq (yoki qatiq) va sho'rva sharbati bilan urting. Doimiy aralashtirib qo'shing. Qalampir va tuzni ta'mga solib, mayda tug'ralgan lichinkaga seping.

Ular shunday deyishadi qozonli sho'rva bu sizni sog'lom partiyadan keyin qaytib kelishga majbur qiladigan yagona sho'rva. Yashirincha sho'rva uchun xos bo'lgan karam sharbatida.


Nordon horseradish sho'rva

Nordon horseradish sho'rva dan: cho'chqa go'shti suyaklari, sabzi, piyoz, petrushka ildizi, guruch, lichinka, tuxum, selderey, maydanoz, karam sharbati, tuz, murch, parranda pichog'i.

Tarkibi:

  • 1 kg cho'chqa go'shti suyaklari
  • sabzi
  • piyoz
  • petrushka ildizi
  • guruch
  • oshiqlik
  • 2 tuxum
  • seldr,
  • petrushka
  • 1 l karam sharbati
  • tuz
  • Qalapmir
  • 1 kg vilkalar pichoq

Tayyorlash usuli:

Suyaklarini qo'ying cho'chqa sho'r suvda taxminan bir soat qaynatib oling, so'ngra qushlarning vilkalar pichog'ini qo'shing.

Ular deyarli tayyor bo'lgach, qo'yiladi sabzavotlar tug'ralgan va guruch.

Guruch qaynatilgach, karam sharbati, sarig'i, tuz, murch qo'shing, olovni o'chiring va mayda tug'ralgan lichinkani qo'shing.

Sizni ham qiziqtirishi mumkin:

Hammayoqni sharbati bilan potroace sho'rva

Hammayoqni sharbati bilan potroace sho'rva: go'sht, piyoz, sabzi, maydanoz, selderey, guruch, tuz, murch, karam sharbati, lichinka, tuxum. Tarkibi: 1 kg parranda go'shti (qanotlar, orqa, pipetkalar, yurak) 1 piyoz 2 sabzi 1 petrushka 1 selderey 2 osh qoshiq guruch tuz murch 2 l karam sharbati lichinka 2 tuxum sarig'i taxminan [...]

Yashil lichinkali potroace sho'rva

Yashil lichinkali potroace sho'rva: qush ichaklar, sabzavotlar, piyoz, guruch, karam sharbati, ko'katlar, murch, tuz. Tarkibi: 500 g sabzavotli parranda go'shti (sabzi ildizi, petrushka, petrushka, selderey) piyoz 2 osh qoshiq guruch 500 ml karam sharbati ko'katlar (arpabodiyon, lichinka) qalampir tuzi Tayyorlanishi: Parranda go'shti (boshi, […]

Kiruvchi qidiruv shartlari:

Boshqa retseptlar:

3 ta fikr

Salom, men jiyanman va uylanayotgan xolam menga bu sho'rvaga necha qism kelishini so'rashimni aytdi

Qishloq taomlaridan tayyorlangan sho'rva

Men horseradish sho'rvasini shunday tayyorlayman:

1 kg kurka go'shti
g'oz
o'rdak yoki tovuq (bo'yin
bosh
qanotli
orqaga
va boshqalar.)
200 g shirin karam
2 piyoz
2-3 kartoshka
1 sabzi
1 petrushka
1/2 qovoq
1 qizil bolgar qalampiri
3-4 ta pomidor
maydanozning bir nechta novdalari
1 havola leustean
50 k qizil ketchup va qizil qalampir
30 ml yog '
1,5 litrli borsch (yoki 1 paketli konsentrlangan sehrli borsch)
2 kub / choy qoshiq konsentratsiyali tovuq / qo'ziqorin
2 choy qoshiq shakar
tuz
Qalapmir
1 tuxum sarig'i va smetana
nordon uchun sirka yoki karam sharbati (xohishiga ko'ra)

Go'shtni yaxshilab yuvib tashlang, sovuq suvda saqlang va ozgina tuzli 1,5 litr sovuq suvda qaynatib oling. Qachon qaynatilsa, ko'pikni oling va sabzavotlarni qaynaguncha qaynatib oling.

Sabzi, maydanoz, qalampir va qovoqni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Kartoshkani kattaroq bo'laklarga kesib oling, pomidor, shirin karamni tozalang va piyozni mayda to'g'rab oling.

Kattaroq qozonda sabzi va maydanozni yog'ga qovuring, qizil qalampir va piyoz qo'shing, karam va qovoqni, nihoyat kartoshka va pomidorni davom ettiring. Bir necha daqiqadan so'ng, konsentrat, ozgina maydanoz va tug'ralgan lichinka, shakar, ketchup va 1 litr suv qo'shing.

30 daqiqa qaynatishga keltiring. Sho'rva ustiga go'shtni qaynatilgan sharbati bilan to'kib tashlang.

Borschni qozonga soling va sho'rva ustiga qaynatib oling. Yana 30 daqiqa past olovda pishishiga ruxsat bering, tuz va murch ta'mini to'g'rilang. Bir piyola ichida sarig'ini 2-3 osh qoshiq smetana bilan aralashtiring, issiq sho'rva qo'shing, sarig'ini kesmaslik uchun ozgina aralashtirib, lichinka barglari bilan bezang. Kim xohlasa, sirka bilan nordon qilishi mumkin yoki sho'rvani 1 litr qaynatilgan nordon karam sharbati bilan to'ldirish mumkin.

Fikr qo'shish

Belgilangan maydonlar majburiydir! Elektron pochta manzili e'lon qilinmaydi.
Haqorat, la'nat so'zlar, qonunni buzish, zo'ravonlik yoki nafratni o'z ichiga olgan sharhlar o'chiriladi. Biz o'quvchilarni hashamatli restoranlarda qoldirilgan izohlarda ko'rgan har qanday suiiste'mollik haqida xabar berishga undaymiz.


Tayyorlash usuli

Tovuq sho'rva (kurka go'shti bilan)

Go'sht bo'laklarini tuzli suvda qaynatib oling. Qachon qaynatilsa, ko'pikni chapdan oling. Sabzavot - bu

Tovuqli vilkalarsiz tovuq sho'rva

Bo'laklarga bo'lingan go'sht ozgina tuz bilan sovuq suvda qaynatiladi. Bir necha daqiqa qaynatishga ruxsat bering,


Hammayoqni sharbati bilan potroace sho'rva

Hammayoqni sharbati bilan potroace sho'rva dan: go'sht, piyoz, sabzi, parsnips, selderey, guruch, tuz, murch, karam sharbati, lichinka, tuxum.

Tarkibi:

  • 1 kg parranda go'shti (qanotlar, orqa, pipetkalar, yurak)
  • 1 piyoz
  • 2 sabzi
  • 1 petrushka
  • 1 kichik selderey
  • 2 osh qoshiq guruch
  • tuz
  • Qalapmir
  • 2 l karam sharbati
  • oshiqlik
  • 2 sarig'i
  • taxminan 3 l suv

Tayyorlash usuli:

Suvni karam sharbati va ozgina tuz bilan qaynatib oling. Ko'pikni oling va go'sht bo'laklarini qo'shing. Yana qaynatib oling, olovdan olib tashlang, tug'ralgan sabzavotlar va lichinka dumlarini qo'shing va qaynatib oling.

Sabzavotlar va go'sht deyarli pishirilganda, yuvilgan guruchni qo'shing. Yana 10-15 daqiqa qaynatishga ruxsat bering. keyin maydalangan barglarni qo'shing.

Yong'inni o'chiring va 2 ta tuxum sarig'ini qo'shing, unda ozgina iliq sho'rva aralashtiring, so'ng sho'rva ichiga quying.


TURKIYA MASHINASINDAN ISHLANGAN QIZIQ ShURUBI

Turkiya sho'rva juda yaxshi! Nordon karam sharbati bilan smetana va yashil petrushka bilan xizmat qiling & # 8230hmmm.
Men faqat bitta piyola bilan to'xtata olmayman, men ikkinchi turdan voz kechishni afzal ko'raman & # 8230Kim sinab ko'rmoqchi?

Tarkibi:

2 qanot
bo'yin
pipota, yurak, jigar
1 bo'lak kurka ko'kragi
1 katta piyoz
1 katta kartoshka
1 kichik selderey
1 katta maydalangan sabzi + 1 kesilgan sabzi
1 bolgar qalampiri
1 litr nordon uchun karam sharbati
200 ml tomat sharbati
bir necha lichinka barglari
yashil petrushka
tuz
bir nechta qalampir
2-3 osh qoshiq yog '

Go'sht va kurka organlarini yaxshilab yuvib tashlang, qanotlarini tozalang, keyin bularning barchasini sovuq suvda qaynatib, bir choy qoshiq tuz qo'shing. Biz sho'rva shaffof bo'lishi uchun kerak bo'lganda ko'pikni olamiz. Hammayoqni sharbatini alohida qaynatib oling.

Go'sht qaynatilgach, uni qozondan chiqarib oling. Biz go'shtni qanotdan ajratamiz, ko'kragini kub shaklida kesib tashlaymiz, agar go'shtni go'shtdan ajratishga sabr -toqat bo'lmasa, bo'ynini mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz. Piyozni 2-3 osh qoshiq yog'da mayda to'g'rab oling, so'ngra maydalangan sabzi, maydalangan selderey va mayda tug'ralgan qalampir qo'shing.

Go'sht qaynatilgan sharbati bilan 2 osh qoshiqni to'kib tashlang, so'ngra qo'shing.

Sho'rvaga lichinka, qalampir, tug'ralgan sabzi va tug'ralgan kartoshkani soling. Sabzavotlar qaynatilgandan so'ng, karam sharbati, tomat sharbati tushiring, kerak bo'lsa tuz qo'shing va yana 10 daqiqa qaynatiladi.

Smetana va yashil maydanoz bilan issiq sho'rva bering.
Yoqimli ishtaha!


Potroace sho'rva

* ichaklar, qanotlar va qushning orqa va jigar qismi (agar siz uni to'xtatgan bo'lsangiz)
* 2-3 ta sigir suyagi
* 1 sabzi
* 1/2 petrushka ildizi
* 1/2 petrushka
* 1/2 selderey
* 2 osh qoshiq guruch
* 1 l karam sharbati
* leustik
* tuz
* 1/2 l suv.

1. Sigir suyaklarini yaxshilab yuvib tashlang va olovga solingan idishga soling.
2. Ularni 1-1 1/2 soat qaynatib oling, so'ng sho'rvani torting.
3. Go'sht bo'laklarini yaxshilab yuvib tashlang va sigir suyaklari qaynatilgan sharbatga soling va ozgina tuzlang.
4. Ko'pikni hosil bo'lmaguncha bir necha marta olib tashlang va tozalangan, yuvilgan va mayda tug'ralgan sabzavotlarni qo'shing.
5. Hammasini yopiq qozonda o'rta olovda qaynatib oling.
6. Go'sht deyarli pishganda, qaynatilgan karam sharbatini alohida qo'ying va ko'pikni olgandan keyin qo'shing.
7. Sho'rva qaynatilganda, qaynatilgan va yuvilgan guruchni sovuq suvga solib, 1-2 marta qaynatgandan so'ng, qozonni olovdan oling.
8. Tuz va nordon ta'miga mos keltiring va ustiga mayda tug'ralgan ko'katlarni (lichinka) seping.
9. Agar sizda ham parranda jigari bo'lsa, uni sho'rvaga qo'shing, faqat deyarli tayyor bo'lganda, chunki jigar juda tez qaynatiladi.
10. Ishtahangiz yaxshi bo'lsin!


Turkiya uchun zarur bo'lgan sho'rva retsepti:

  • 1 kg kurka quloqlari
  • 2 piyoz
  • 1 sabzi
  • 1 petrushka
  • 1 kichik selderey yoki yashil selderey sopi
  • 1 bolgar qalampiri
  • 2-3 ta pomidor
  • 1 stakan bulon
  • 3 osh qoshiq guruch
  • 1 ta maydanoz
  • 1 lichinka aloqasi
  • 1 -1,5 litr karam sharbati
  • 1 quruq kekik, qalampir, tuz


Video: Узбек КАЗАН КЕБАБQozon kabob tayyorlanishi


Izohlar:

  1. Gonris

    Kechirasiz, lekin mening fikrimcha, ular noto'g'ri edi. Men uni muhokama qilishni taklif qilaman. Menga PM orqali yozing.

  2. Tobrytan

    Wonderful, very valuable answer

  3. Aurel

    Kechirim so'rayman, lekin etarli emas.

  4. Stosh

    Gotta try everything



Xabar yozing