Eng so'nggi retseptlar

Charred pomidor Vinaigrette bilan zanjir bilan to'ldirilgan alabalık

Charred pomidor Vinaigrette bilan zanjir bilan to'ldirilgan alabalık


Qanday qilish kerak

1-qadam

Katta quyma temir panjara yoki panjara idishini yuqori darajada qizdiring. Pomidor bo'laklarini panga qo'shing; har tomondan 6 minut pishiring yoki yaxshi yoqilguncha. Pomidorlarni blenderga joylashtiring. Petrushka, asir, 1/4 stakan zaytun moyi, bibariya, sharbat, sirka, 2 sarimsoq chinnigullar, 1/4 choy qoshiq tuz va 1/4 choy qoshiq qalampir qo'shing; silliq bo'lguncha aralashtiring.

2-qadam

Katta nonstickni o'rtacha balandlikda qizdiring. Tovoqqa 1 osh qoshiq moy qo'shing. Bolgar qalampir, piyoz va dilimlenmiş sarimsoq chinnigullar qo'shing; 4 daqiqa yoki pishganicha pishiring. Chard qo'shing; 2 daqiqa yoki shunchaki quriguncha pishiring. Issiqlikdan olib tashlang; tug'ralgan reyhanni aralashtiring.

3-qadam

Qolgan 1/4 choy qoshiq tuzi va qolgan 1/2 choy qoshiq qalampir bilan alabalıkları ichkariga va tashqariga teng ravishda seping. Har bir kelebekli alabalıkta taxminan 1/2 stakan chard aralashmasini joylashtiring va yarmlarini bir-biriga bog'lab qo'ying.

4-qadam

Pechni 400 ° F ga qadar qizdiring. 9-13 dyuymli stakan yoki keramika pishirish idishining pastki qismida maydalangan pomidor aralashmasini yoying. Pomidor aralashmasi ustiga zaytun seping; kekik novdalarini aralashma ustiga yoyib chiqing. Qolgan 1 osh qoshiq moyni yopishqoq skovorodkada o'rtacha balandlikda qizdiring. Panga 2 ta to'ldirilgan alabalık qo'shing; 2 daqiqa pishiring yoki terining rangi jigarrang bo'lguncha. Alabalık aylantiring; 2 daqiqa pishiring. Qovurilgan alabalıkları tayyorlangan pishiriladigan idishga soling. Qolgan 2 alabalık bilan protsedurani takrorlang. Pishiriladigan idishni pechga qo'ying; 12 daqiqa davomida 400 ° F haroratda yoki alabalık pishganicha pishiring.


Videoni tomosha qiling: Живая аджика без варки, хранится всю зиму