An'anaviy retseptlar

Pomidor Gratin lazanya

Pomidor Gratin lazanya


Qanday qilish kerak

1-qadam

Pechni 375 ° F gacha qizdiring. Rikotta, tuxum, 1/4 stakan reyhan, 2 choy qoshiq sarimsoq, 1/4 choy qoshiq tuz va 1/4 choy qoshiq qalampirni aralashtiring.

2-qadam

Pomidor tilimining uchdan bir qismidan urug'larni olib tashlang va tashlang. (Agar pomidor ayniqsa serhosil yoki suvli bo'lsa, pomidorning yarmidan urug'ini olib tashlang.) Barcha pomidor bo'laklarini, 1/4 stakan yog'i, sirka, qolgan 2 choy qoshiq sarimsoq, qolgan 1 choy qoshiq tuz va qolgan 1/2 choy qoshiq qalampirni birlashtiring. katta idishda; muloyimlik bilan birlashtirmoq.

3-qadam

13 x 9 dyuymli stakan yoki keramika pishiriladigan idishni pishirish spreyi bilan yoping. Pomidor bo'laklarining uchdan bir qismini pishiriladigan idishning pastki qismida bir qavatli qilib joylashtiring; 3 ta lazanya makaron bilan tepada. Rikotta aralashmasini makaron ustiga bir tekis taqsimlang; 3 ta lazanya makaron bilan tepada. Tomat dilimlarining uchdan bir qismini makaron ustiga bir qatlam qilib joylashtiring va ustiga 3 ta makaron soling. Qolgan pomidorlarni tepaga joylashtiring, agar kerak bo'lsa shingil. Idishdagi pomidor sharbatlarini lazanya ustiga bir tekis qilib to'kib tashlang. Pishiriladigan idishni folga bilan yoping va 375 ° F haroratda 15 daqiqa davomida pishiring.

4-qadam

Ayni paytda, nonni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi joyga joylashtiring; puls qo'pol sinib hosil bo'lguncha, 4-5 marta. Qolgan 2 osh qoshiq yog'ni katta skovorodkada o'rtacha darajada qizdiring. Nonlarni qo'shing; pishiring, tez-tez aralashtiring, qovurilgangacha, 3-4 daqiqa. O'rtacha idishga o'tkazish; 5 daqiqa salqin. Pishloq va qolgan 1/4 stakan reyhanni qo'shing; otish.

5-qadam

Lazanyani pechdan olib tashlang; folga olib tashlang. Nonni maydalangan aralashmani lazanya ustiga seping. Idishni pechga qaytaring; 375 ° F haroratda qizarib pishguncha pishiring, taxminan 10 daqiqa.


Videoni tomosha qiling: Placki ziemniaczane frittelle di patate