Yangi retseptlar

Pırasa omleti

Pırasa omleti


Porsiyalar: 1

Tayyorgarlik vaqti: 15 daqiqadan kam

RESEPT TAYYORLASI Pırasa omleti:

Biz tozalangan va yuvilgan piyozni tozalaymiz va issiq yog'li idishga solamiz. U 2-3 daqiqa talab qiladi. Biz tuxumni idishga sindiramiz, tuz va qalampir qo'shamiz, sut qo'shamiz va vilkalar bilan uramiz, keyin panga pırasa ustiga quyamiz. Ikkala tomondan chiroyli jigarrang, keyin xizmat qiling. Biz unga bodring bo'laklari bilan xizmat qildik.


Pırasa omleti - retseptlar

Vegan nohut omleti & # 8211 oqsil, tolalar, vitaminlar va minerallar

Fizioterapevt Petre Bogdan

Men Buxarestdagi uyda / uyda to'liq tibbiy tiklash xizmatlarini (fizioterapiya, fizioterapiya, massaj) taklif qilaman.

Viloyatdagi bemorlar onlayn baholash va davolanishdan foydalanishlari mumkin!

Umumiy fizikani tiklash SRL

J23 / 2119/2021
Buxarest Ruminiya
Telefon va # 8211 0748 053 ​​171
Elektron pochta va # 8211 [email protected]

Oxirgi maqolalar

Ma `lumot

Bu sayt cookie fayllaridan foydalanadi. Bu saytni ko'rib chiqib, siz cookie fayllaridan foydalanishga rozilik bildirasiz.

Cookie fayllaridan foydalanish siyosati

Cookie - bu odatda identifikatorlar, veb -sayt nomlari, harflar va raqamlardan iborat kichik matnli fayl bo'lib, foydalanuvchi veb -sahifani veb -brauzer (Internet Explorer, Chrome va boshqalar) orqali ko'rib chiqishda ruxsat berishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin. kompyuterda, mobil terminalda yoki kompyuter ishlatadigan boshqa uskunalarda saqlash orqali o'rnatish. Cookie "passiv" (dasturiy ta'minot, viruslar yoki josuslarga qarshi dasturlarni o'z ichiga olmaydi va foydalanuvchining qattiq diskidagi ma'lumotlarga kira olmaydi).

Bu fayllar foydalanuvchining terminalini tanib olish va uning xohishlariga mos tarkibni taqdim etish imkonini beradi. Cookie -fayllar foydalanuvchilarga qulay ko'rish xizmatini taqdim etish va foydalanuvchilarga qulay xizmatlar ko'rsatish bo'yicha sa'y -harakatlarni qo'llab -quvvatlash imkonini beradi. Cookie -fayllar foydalanuvchilarning veb -sahifalarimizdan qanday foyda olishini tushunishga yordam beradigan, ularning tuzilishi va mazmunini yaxshilashga imkon beradigan anonim umumiy statistikani tayyorlashda ishlatiladi.

Biz ikki xil cookie fayllaridan foydalanamiz:

sessiya - ko'rish terminali yoki dastur (veb -brauzer) yopilguncha foydalanuvchi terminalida qoladigan vaqtinchalik fayllar.
doimiy - foydalanuvchining terminalida ushbu cookie -fayl parametrlari bilan aniqlangan yoki foydalanuvchi qo'lda o'chirib tashlanmaguncha saqlanadigan fayllar.

Ko'pgina hollarda, cookie fayllari to'g'ridan -to'g'ri Internet foydalanuvchilarini aniqlamaydi, lekin ular ma'lum veb -sahifalarga kirgan terminal. Bu ma'lumotlar uchinchi shaxslarning ruxsatsiz kirishini oldini oladigan tarzda shifrlangan.

Ushbu saytga tashrif buyurish quyidagi turdagi cookie fayllarini joylashtirishi mumkin:

sayt ishlashi cookie fayllari
tashrif buyuruvchilarni tahlil qilish cookie fayllari
ro'yxatdan o'tish cookie fayllari
reklama cookie fayllari
reklama provayder cookie fayllari.


Ikra, sut, pırasa va arpabodiyonli omlet

Ikra, sut, pırasa va arpabodiyonli omlet dan: yangi baliqdan ikra va sut (yoki alohida sotib olinadi), pırasa, tuxum, arpabodiyon, kungaboqar yog'i, tuz, murch.

Tarkibi:

  • 250 g yangi baliq tuxumi va suti (yoki alohida sotib olinadi)
  • 1 piyoz
  • 3 tuxum
  • 1 ta arpabodiyon
  • 2 osh qoshiq kungaboqar yog'i
  • tuz
  • Qalapmir

Tayyorlash usuli:

Piyozni iloji boricha mayda bo'laklarga bo'ling, tozalagandan so'ng, uni 2 osh qoshiq moy bilan qotiring. Alohida -alohida, 3 tuxumni qalampir bilan yaxshilab uring, so'ngra ozgina tuz bilan urgan tuxum va sutni qo'shing (ular faqat tuxum bo'lishi mumkin), keyin yana silliq bo'lguncha urib oling.

Keyin mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing va yana uring. Issiq yog'da, qotib qolgan pırasa bilan, kaltaklangan tuxum qo'shing, panani pastga yopishmasligi uchun aylantiring, so'ngra omletni yanada qalinroq krepka aylantiring, u ikki tomondan qizarib ketguncha.


Ikra, sut, pırasa va arpabodiyonli omlet

Ikra, sut, pırasa va arpabodiyonli omlet dan: yangi baliqdan ikra va sut (yoki alohida sotib olinadi), pırasa, tuxum, arpabodiyon, kungaboqar yog'i, tuz, murch.

Tarkibi:

  • 250 g yangi baliq tuxumi va suti (yoki alohida sotib olinadi)
  • 1 piyoz
  • 3 tuxum
  • 1 ta arpabodiyon
  • 2 osh qoshiq kungaboqar yog'i
  • tuz
  • Qalapmir

Tayyorlash usuli:

Piyozni iloji boricha mayda bo'laklarga bo'ling, tozalagandan so'ng, uni 2 osh qoshiq moy bilan qotiring. Alohida -alohida, 3 tuxumni qalampir bilan yaxshilab uring, so'ngra ozgina tuz bilan urgan tuxum va sutni qo'shing (ular faqat tuxum bo'lishi mumkin), keyin yana silliq bo'lguncha urib oling.

Keyin mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing va yana uring. Issiq yog'da, qotib qolgan pırasa bilan, kaltaklangan tuxum qo'shing, panani pastga yopishmasligi uchun aylantiring, so'ngra omletni yanada qalinroq krepka aylantiring, u ikki tomondan qizarib ketguncha.


Omlet sho'rva

Radu Popovichining ta'biga ko'ra retseptlar aravachasi bor, aslida ularning hammasi mening didimga mos deb o'ylayman. O'tgan hafta men tezkor sho'rva retseptini qidirayotgan edim va uning omletli sho'rvasi ko'zlarimga tushdi. Chunki men ovqat pishirganda birinchi navbatda bolalar haqida o'ylayman, sho'rvada protein muhim ahamiyatga ega. Men ham ularga yoqqanidan xursand bo'ldim va ularning yuzlaridagi hayrat menga yoqdi, yaxshi ajablanib, bu ular uchun yangi ta'm edi. Va shunga qaramay, u har doim uyda bo'lgan ingredientlardan tayyorlangan va u juda tez. Sinab ko'rishga arziydi!
Men qalampirni plastinkamga alohida qo'ydim, uni maydanoz bilan bezash mumkin.
Mana asl retseptga havola, men biroz tajriba o'tkazdim: Radu Popovici: Omletli sho'rva.

Tarkibi:
1 yoki
2 choy qoshiq yog '
500 ml tovuq sho'rva yoki konsentrlangan kubikli suv
1 sabzi, kub shaklida kesilgan
1 selderey sopi, kesilgan
1 osh qoshiq guruch
1 piyoz, dumaloqqa bo'ling
2 bo'lak karam barglari
1 osh qoshiq soya sousi
1 choy qoshiq shakar
1/2 choy qoshiq qora murch (ixtiyoriy)
bezak uchun koriander


Shunga o'xshash retseptlar:

Olteniyadan piyoz va maydanoz salatasi

Oltenian pırasa salatasi, maydanoz va olma sirkasi bilan ishlangan

Guruch bilan piyozli sho'rva

Kichik selderey bilan tayyorlangan va lichinka va maydanoz bilan ziravorli guruchli piyozli sho'rva

Pırasa köftesi

Pırasa köftesi non, tuxum, bo'lak va ko'kat bilan qovurish orqali tayyorlanadi


Guruchni tanlang va yuving va 250 ml suvda, 1 osh qoshiq yog ', qalampir no'xati va tuzini ta'mga soling. Vaqti -vaqti bilan panga yopishmasligi uchun aralashtiring.

Suv tushib ketgach, olovni o'chiring, ustiga sariyog 'bo'laklarini qo'ying, idishni qopqoq bilan yoping va oshxona uchun qalin sochiq bilan o'rang. Go'shtni pishirganingizcha, guruch shishib ketsin.

Tovuq ko'kragini yuving va 2 sm uzunlikdagi bo'laklarga bo'ling. Piyozni 2-3 sm qalin dumaloq qilib tozalang, yuving va kesib oling.

Qolgan yog'ni panga to'kib tashlang va go'shtni yuzasida oq bo'lguncha 2-3 daqiqa qovuring.

Operatsiyani yanada samaraliroq qilish uchun go'shtni idishning devorlariga bir necha marta ko'taring, yog'och spatula yordamida yoki panani tez ushlab turing, tutqichlardan ushlab turing.

Keyin dilimlenmiş pırasa va soya sousini qo'shing va 5 daqiqa davomida qattiqlashishiga ruxsat bering.


Piyoz retseptlari

Kaloriya miqdori past bo'lgan vitaminlar va minerallarga boy (100 g ga atigi 43 dona) piyoz nafas olish kasalliklari, dietalar, selülitning oldini olish, buyrak kasalliklari, jigar va sistitda ko'rsatiladi va yaxshi diuretik va laksatif hisoblanadi.

Agar men sizni uning ko'plab fazilatlariga ishontirgan bo'lsam, mazali va tayyorlanishi oson bo'lgan piyoz retseptlari:

Ingredientlarning o'ziga xos kombinatsiyasi va o'ziga xos ta'mi.

Pırasa tortining retsepti ishtahani ochadigan, mazali, piyoz, pishloq, maydanozning xushbo'y hidi mazali taom tayyorlaydi.

Frantsuzcha ilhomlangan piyozli kvish retsepti mazali tushlik uchun yaxshi tanlovdir.

Piyoz har faslda mazali bo'ladi.

Engil va mazali pırasa bilan tovuq sho'rva retsepti. Yoqimli ishtaha!

Pırasa kremli sho'rva 1917 yilda Nyu-Yorkdagi Rits-Karltonda bo'lganida Lui Diat tomonidan yaratilgan. U Vichining sharafiga Vichyssoise deb nom bergan.

Mana salqin kunlar uchun mazali va mazali sho'rva.

Zaytunli piyozli taom tez tayyorlanadi, ta'mi juda yaxshi. Ro'za kunlarida ideal taom.

Engil va tez piyozli bug'doy, siz uni asosiy taom sifatida xizmat qilishingiz mumkin, yoki biftek yonida bezashingiz mumkin, yoki nega Lent paytida.

Kartoshka va piyoz pyuresidan tayyorlangan baliq pirogi, mazali tushlik uchun mazali taklif.

Bir stakan pivo yoki sharob bilan pirogdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin?

Tovuqni sevuvchilar uchun pishirilgan taom.

Klassik kolbasa yoniga sabzavot qo'shib, oilaning ochko'zligini aldashimiz mumkin.

Bu erda oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib taom.

Bu retsept go'sht iste'mol qilmaydigan odamlar uchun ideal. Ushbu retseptni tayyorlash uchun qilingan harakat mazali ta'm bilan to'la mukofotlanadi.

Gollandiyaliklardan ilhomlangan bu taom har qanday biftek yoki mustaqil taom uchun garnitür sifatida juda mos keladi.

Sabzavotli tovuq - mazali, tez va oson tayyorlanadigan pishiriq. Va bu ajoyib ta'mga ega!


Kartoshkali ispan omleti va # 8211 Tortilla Espanola

Ispan omletining asosiy tarkibiy qismlari tuxum va kartoshka hisoblanadi. Ba'zilar piyoz, chorizo, orkinos yoki sabzavot qo'shadilar. Uning go'zalligi shundaki, u ko'p qirrali! Siz buni arzon ingredientlardan tez, minimal harakat bilan bajarasiz. Siz uni issiq yoki sovuq holda xizmat qilishingiz mumkin. Aperitif sifatida, nonushta yoki hatto ofisda tez tushlik. Siz qilganingizdan afsuslanmaydigan mazali soddalik!

Qaynayotgan suvni katta idishga soling. Kartoshkani tozalang va kesib oling (xohlaganingizcha: qovurilgan kublar yoki qovurilgan bo'laklar) va qaynoq suvga 5-7 daqiqa tashlang. Bu vaqtda piyozni 2 osh qoshiq yog'da maydalab, taxminan 5 daqiqa davomida qovuring.

Kartoshkani to'kib tashlang (kerak bo'lgandan ko'proq qaynatmaslik uchun ehtiyot bo'ling) va piyoz ustiga qo'shing. Vaqti -vaqti bilan ularni taxminan 10 daqiqaga burab, ularni qizdiring. Bu orada tuxumni alohida idishda tuz va murch bilan urib oling.

Tayyor bo'lgach, kartoshkani to'kib tashlang, olovni o'chiring va pishishiga ruxsat bering. qattiqlashguncha. Boshqa tomonni buzmasdan oching (buning uchun plastinkadan foydalanishingiz mumkin). Yana 3-5 daqiqa pishishiga ruxsat bering.


Pırasa va homila bilan mayda omlet

"Mmmmmmmmmm" & # 8230 "Voy!" Va # 8230 "Ajoyib!" Va # 8230 "Favqulodda" - bu siz tayyorlagan omletni tatib ko'radiganlarning barchasidan albatta undovlarni qabul qiladi. Men maqtanishni xohlamayman. Menga buni qilish ham yoqmaydi. Lekin & # 8230..Bu sarg'ish va chiroyli uy qurilishi tuxumlari bilan tayyorlaganim juda ajoyib.

Transilvaniyada "tug'ilib o'sgan" odam sifatida, men balog'at yoshiga qadar pırasa ustiga og'zimni qo'ymadim. Men nima uchun oilam sotib olmaganini ham bilmayman va hatto bozorlarda ko'rganimni ham eslay olmayman. To'g'ri, men hatto qaramadim. Bir marta pulim bor edi va pishirish haqidagi "hikoya" meni urdi, men piyoz sotib oldim. Men uni pishirdim, ta'mini tatib ko'rdim va menga yoqdi, shuning uchun men o'shandan beri sotib olaman. Va men uni pishirishda davom etdim. Albatta.

Bundan sho'rva ham tayyorladim. Krem sho'rva. Men uni salatlarga ham qo'ydim. Va agar men to'g'ri eslasam, yaxshi vaqt oldin, men kolbasa bilan bir piyoz tayyorladim. Ular qanday paydo bo'lganini eslay olmayman, lekin menimcha, agar imkoniyat bo'lganda ovqat pishirishni to'xtatmagan bo'lsam, bu yaxshi. Chunki hozir men taslim bo'lishga imkoniyatim yo'q. Menga bu juda yoqadi.

Shunday qilib, bugun biz ajoyib bahor omletini tayyorladik, u bizning bog'imizning shunchalik yorqin, chiroyli va aziz qiyofasi bilan uyg'unlashdi. Ko'p yillik o'simliklardan tashqari, quyoshda ucha boshlagan sabzavotlar, gullarga to'la gilos va ikki kun oldin o'z hayotidagi birinchi gulini ochgan bir yoshli gilosdan tashqari, men boshladim. o'simlik va o'simlik yillik. Shunday qilib, yilning ajoyib vaqtidan ko'proq zavqlanish uchun.


Tayyorlash usuli

Sabzavot va jambon bilan omlet

Retsept ikki qismdan iborat. Kartoshka tozalanadi va bir chimdik tuzli suvda taxminan 15 daqiqa qaynatiladi.

Dekorativ ishtaha 2

Tayyorlanishi: qizil ikra (xohlaganingizcha) tilimga soling, pomidorni gul shakliga kesib oling va pishloqni kesib oling