Kategoriya: Eng yaxshi retseptlar

Foto: Ektor Manuel SanchesPortobello kepkalari shunchaki to'ldirish uchun qilingan - ko'tarilgan jant qaymoqli va pishloqli plomba uchun juda mos keladi. Har bir qo'ziqorinning keng yuzasi, shuningdek, mo'l-ko'l chinnigullar bilan to'ldirishga imkon beradi. Qovurishdan oldin har bir qo'ziqorinning pastki qismidagi quyuq gillalarni muloyimlik bilan qirib tashlash uchun katta qoshiqning chetidan foydalaning.

Qanday qilib uni qilish kerak 1-qadam Keshlarni 1 dyuym bilan qoplash uchun suv solingan idishga soling. 8 soat yoki bir kechada turing, 2-qadam Pechni 450 ° F ga qadar qizdiring. 13 x 9 dyuymli pishiriladigan idishni alyumin folga soling. Xot-dog bulochkalariga mos kelish uchun trim sabzi bilan tugaydi. Xot-dog shaklini yaratish uchun sabzavotlarni tozalash vositasidan, sabzi tozalang va yumaloq qirralardan foydalaning.

Kichkina idishda sirka va miso aralashtiramiz. Katta quyma temirni o'rtacha isitib oling. Turplarni va skovorodkalarni mo'l-ko'l pishirish spreyi bilan qoplang. Skovorodga turp qo'shing; vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 10 daqiqa davomida yoki yumshoq bo'lguncha pishiring. Sariyog 'qo'shing va shakar bilan seping; Qoplash uchun aralashtirib, 30 soniyani pishiring.

YieldServe 4 (xizmat hajmi: taxminan 1 stakan) Ushbu tezkor va yangi makkajo'xori salatining har bir elementiga ozgina char qo'shib, panjara joyingizdan maksimal darajada foydalaning. Bir vaqtning o'zida barcha sabzavotlarni qo'shing; pishirish tugagandan so'ng har birini olib tashlang. Yozgi sabzavot ne'matini oldingizmi? Salatada panjara qilingan yozgi qovoq yoki undan ko'p rangli qalampir qo'shing.

1-qadam Birinchi 5 ingredientni birgalikda ko'rib chiqing. Tovuq go'shti va yarim (taxminan 1/3 stakan) kori xamiri aralashmasini katta ziplok plastik to'rva ichiga soling. Qolgan aralashmani zaxiraga oling. Haddan tashqari havoni olib tashlagan sumkani yoping va massaj aralashmasini tovuqga soling. Vaqti-vaqti bilan burab, 2 dan 24 soatgacha chill. 2-qadam Grilni o'rtacha balandlikda (taxminan 450 ° F) qizdiring.

Uzoq donali yasemin guruchi ajoyib xushbo'y, deyarli shirin bo'lib, uni dengiz maxsulotlariga ajoyib qo'shimcha qiladi. Biz palov usulidan foydalanamiz (avval qaynatishdan oldin yog'ni don bilan qoplang) guruch asta-sekin o'z kraxmalini chiqarib yuborishi va yopishqoq emas, paxmoq bo'lib qolishi mumkin. Palov usuli, shuningdek, yong'oq yoki ziravorlarni qovurilgan idishda qovurayotganingiz kabi, donni ham ajoyib tandir qo'shadi.

Fotosurat: Ektor Manuel Sanches YieldServe 4 (xizmat hajmi: 3/4 stakan) Keyingi yozgi pishiriq uchun bu tiniq, yangi pomidor salatini tayyorlang. Agar siz kichikroq reyhan barglarini topa olmasangiz, unda kattaroq yaproqlarni yarmiga bo'lib yirtib tashlashingiz mumkin. qora murch 1/4 choy qoshiq kosher tuzi 1 untsiya tug'ralgan yangi mozzarella pishloqi (taxminan 1/3 stakan) Oziqlanish haqida ma'lumotCalories 80Fat 5.

YieldServe 4 (xizmat ko'lami: taxminan 3/4 stakan) Har bir kokteylning yuqori qismida kremsi ko'pikning mukammal qatlami uchun kokteylni (muzsiz) kuchli silkitishga tayyor bo'ling; yarim yarim tuxum oqini barqarorroq ko'pikka o'rnatishga yordam beradi. Biz oziq-ovqat xavfsizligi sababli pasterizatsiyalangan tuxum oqini chaqiramiz; oziq-ovqat do'konida boshqa tuxum bilan pasterizatsiyalangan tuxum kartonlarini topasiz.

Qanday qilib uni 1-qadam qilish kerak? Katta cho'yan temirni o'rtacha darajada qizdiring. Bekon qo'shing; pishiring, tez-tez aralashtiring, tiniq qadar, taxminan 8 daqiqa. Qog'oz sochiqni to'kib tashlang; 2-qadam Issiqlikni o'rtacha balandlikka ko'taring. Damlamalarga makkajo'xori va qovoq qo'shing; taxminan 2 daqiqa, ozgina yoqilguncha va al-dente qadar pishiring.

Biz ajoyib gumboni yaxshi ko'ramiz, ammo yoz yozning iliq kunlari uchun taom biroz yoqimli bo'lishi mumkin. Ushbu taom gumbo klassik elementlarini saqlaydi, ammo yangi xususiyatga ega. An'anaviymi? Yo'q. To'liq mazali? Ha! Sizning pechkangizni issiqdan taxminan 6 dyuymga o'rnatish juda muhim, odatda ikkinchi holat. Bu sabzavot va qisqichbaqalar tiniq va etarlicha uzoqroq bo'lib, ular yoqilmaydi.

1-qadam Yog 'yog'ini katta skovorodkada o'rtacha balandlikda qizdiring. Cho'chqa, kekik va qo'ziqorin qo'shing; 4 daqiqa yoki ozgina qizarib pishguncha pishiring. Qushqo'nmas va sarimsoq qo'shing; 2 daqiqa pishiring. Birja qo'shish; 2 dan 3 minutgacha yoki suyuqlik taxminan 2 osh qoshiqqa kamayguncha pishiring. Idishni issiqdan olib tashlang; sariyog ', limon sharbati, tuz va 1/4 choy qoshiq qalampir bilan aralashtiring.

Surat: Hector Manuel SanchesYieldServe 4 (xizmat hajmi: 1 dona fileto va 1/2 stakan pomidor aralashmasi) Yangi pomidor va balzamik sirka oynasi va bir-birini kuchaytiradi; ikkalasi ham biroz xushbichim va shirin, va ikkalasi ham idishda bir oz yuqori issiqlikdan foyda ko'rishadi. Shallots yumshoq bo'lib, ular sousni pishirib, sous uchun orqa miya beradi.

Yogurt, echki pishloqi, limon po'stlog'i va 2 choy qoshiq moyni bir tekislanguniga qadar ko'pirtiring. Xizmat qiladigan idishga yoyib chiqing. Yuqoridan turp bo'laklari bilan to'ldiring va qolgan 2 choy qoshiq yog'i bilan sug'orib oling. Agar xohlasangiz, turpni tuz, yalpiz va za & 39; atar bilan seping.

Foto: Ektor Manuel SanchesYieldServe 4 (xizmat hajmi: 1 ta avakado yarmi) Biz avakado yarmini to'ldirishga qarshilik ko'rsata olmadik, bu erda engil karamellanguncha muloyimlik bilan yuvib tashladik. Yalang'och limon va estrada bilan kiyingan shirin qisqichbaqasimon sariyog 'avakadoni yaxshi to'ldiradi; tug'ralgan pishirilgan qisqichbaqalar yoki maydalangan tovuq ko'kragi ham ishlaydi.

Chiroyli, baxmalli sabzi sho'rva tanasini yogurtdan yoki qaymoqdan emas, tahinidan oladi. Tahinining sut mahsulotlarini iste'mol qilish qobiliyati uni veganlarga va kosherni saqlaydiganlarga aylantiradi. Yaxshiyamki, bu hech narsani qurbon qilmaydigan sub; sabzi shirinligiga qaramay, sho'rvani juda mazali hududda saqlaydi.

Qanday qilib uni 1-qadam qilish kerak? Katta oshxonani yuqori darajada qizdiring; chiles qo'shish; tez-tez aylanib, 90 soniya yoki xushbo'y hidgacha pishiring. Katta issiqlik o'tkazmaydigan idishga soling. 1 stakan qaynoq suv bilan yoping; 30 daqiqa turing. Drenajni yaxshilab to'kib tashlang; Chilimchalarni blenderga joylashtiring. 2-qadam 1 1/2 choy qoshiq moyni o'rtacha skovorodkada o'rtacha miqdorda qizdiring.

Foto: Oxmoor House iltifotiFrittatalar vegetarian taomlari bilan osonlikcha qarz berishadi va bu sizga deyarli har qanday sabzavotlarni yuklashga imkon beradi. Tuxum, tvorog va qovurilgan sarimsoqni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash protsessorida birlashtirib, qovurilgan sarimsoqni aralashmaning maksimal foydasiga tarqatishga yordam beradi. Agar xohlasangiz, brokkolini o'rniga brokkoli rabeni (yoqimli achchiq luqma uchun) yoki brokkoli gulzorlarini (oilaviy do'stlar uchun) almashtirishingiz mumkin.

Aksariyat nonushta oqsillari - jambon, kolbasa, cho'chqa go'shti mazasi bilan to'ldirilgan, ammo bu lazzatlanish natriy va to'yingan yog'ga to'laydi. O'simliklar panasini ozgina miqdorda ziravorlash uchun pastırma qiling (va uni ham iste'mol qiling). Bonus: Yog 'yog'da eriydigan A va K vitaminlarini o'zlashtirishga yordam beradi, agar sizda homila yo'q bo'lsa, echki pishloqini almashtirishga harakat qilishingiz mumkin.

Agar siz Meyer limonini topsangiz, bittasini sharbatlang va ikkinchisini urug'lang, qalinroq va jonli sousni tayyorlash uchun butun mevani (go'sht, po'st, po'stloq va boshqa) maydalang. Ushbu retsept bo'yicha 1 stakan mayda qirg'ichdan o'tkazilgan Parmesan bilan aralashtirilgan maydalangan lacinato karamining 2 ta tupini kiyintirish uchun etarli bo'ladi.

Katta skovorodni o'rtacha balandlikda qizdiring. Chiles qo'shing; 90 soniya yoki xushbo'y hidgacha pishiring. Chillarni issiqqa chidamli idishga joylashtiring; piyoz qo'shing. 3 stakan qaynoq suv bilan yoping; 30 daqiqa turing. Drenajni yaxshilab to'kib tashlang; blenderga joylashtiring. Eman, shakar, tuz va 1 yarim stakan suv qo'shing; silliq bo'lguncha ishlov bering, yon tomonlarini qirib tashlashni to'xtating.